Peamised tegevusvaldkonnad
Erki on spetsialiseerunud vaidluste lahendamisele ja tegutseb ka vahekohtunikuna. Tema peamised tegevusvaldkonnad on äriõigus, maksejõuetus, lepinguõigus ja lepinguvälised võlasuhted

Töökogemus
2010–… partner, advokaadibüroo TRINITI (end. Tamme Otsmann Ruus Vabamets)
2005–2010 partner, advokaadibüroo Ruus Koch & Vabamets
1999–2005 vandeadvokaat ja partner, advokaadibüroo Keevallik & Partners
2000 praktikant, Euroopa Nõukogu õigusosakond Strasbourgis
1996 kohtueelne uurija, Politseiameti Tartu uurimisbüroo

Oma enam kui 15 tegutsemisaasta jooksul on Erki esindanud kliente sadades kohtuvaidlustes ning teda on nimetatud vahekohtunikuks paljudes arbitraaživaidlustes

Liikmesus
Eesti Advokatuuri eksamikomisjoni liige alates 2011. aastast

Eesti purjelaualiidu liige alates 2006. aastast

Round Table Tallinn 1. klubi liige alates 2002. aastast (sh Round Table Eesti president 2012/2013)

Eesti Advokatuuri liige alates 2001. aastast

Haridus
Tartu Ülikooli õigusteaduskond, 2000
Eesti Riigikaitse Akadeemia (kohtueelse uurimise õppesuund), 1997 

Keeled
Erki emakeel on eesti keel ning ta suhtleb vabalt ka inglise keeles. Vähemal määral valdab ta vene ja soome keelt

Huvialad
Erkile meeldivad erinevad spordialad – purjelaua- ja jalgrattasõit, murdmaa- ja mäesuusatamine jne